以“創(chuàng)新、融合、共贏”為主題的第八屆中國蛋親節(jié)暨蛋食材選品節(jié)在山東濟南隆重開幕。本屆盛會吸引了來自全國各地的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)、飼料供應商、設備制造商、食品加工商、餐飲采購商及行業(yè)專家等千余名代表齊聚一堂,共同探討中國家禽養(yǎng)殖與蛋品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與未來發(fā)展趨勢。
作為蛋品行業(yè)一年一度的標志性活動,本屆蛋親節(jié)不僅是一個盛大的行業(yè)聚會,更是一個集產(chǎn)品展示、技術交流、市場對接與思想碰撞于一體的高端平臺?;顒娱_幕式上,中國畜牧業(yè)協(xié)會相關負責人指出,當前我國家禽養(yǎng)殖業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級的關鍵階段,規(guī)?;?、標準化、智能化、綠色化發(fā)展已成為行業(yè)共識。蛋雞養(yǎng)殖作為畜牧業(yè)的重要組成部分,其健康發(fā)展對于保障國家糧食安全、豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”以及促進農(nóng)民增收具有重要意義。
本屆選品節(jié)現(xiàn)場,設立了大型展覽展示區(qū)。眾多知名企業(yè)展示了從優(yōu)良種禽、環(huán)保飼料、智能環(huán)控設備、自動化撿蛋與分揀系統(tǒng),到深加工蛋制品、品牌鮮蛋等全產(chǎn)業(yè)鏈的最新成果。特別是基于物聯(lián)網(wǎng)技術的智慧養(yǎng)殖解決方案,以及針對減抗、無抗養(yǎng)殖的飼料添加劑和健康管理方案,成為全場關注的焦點,體現(xiàn)了行業(yè)向高效、安全、環(huán)保方向邁進的堅定步伐。
在同期舉辦的多場專題論壇上,行業(yè)大咖圍繞“家禽養(yǎng)殖疫病防控與生物安全”、“蛋雞營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新”、“蛋品深加工與品牌建設”、“蛋雞養(yǎng)殖碳中和路徑探索”等熱點議題展開了深入研討。專家們普遍認為,面對飼料成本波動、疫病風險、環(huán)保壓力以及消費者對食品安全與品質(zhì)日益提升的需求,家禽養(yǎng)殖企業(yè)必須依靠科技創(chuàng)新和管理升級來構建核心競爭力。推動養(yǎng)殖過程數(shù)據(jù)化、管理決策智能化,并延伸產(chǎn)業(yè)鏈至品牌蛋品和深加工領域,是提升產(chǎn)業(yè)附加值和抗風險能力的關鍵。
本屆蛋親節(jié)特別注重產(chǎn)銷對接,舉辦了多場蛋食材采購洽談會。來自大型連鎖餐飲、商超、電商平臺及食品工廠的采購負責人,與優(yōu)質(zhì)蛋品生產(chǎn)商進行了面對面交流,現(xiàn)場簽約意向強烈。這有效促進了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同,讓更多安全、優(yōu)質(zhì)、特色的蛋產(chǎn)品能夠高效地抵達消費者餐桌。
活動“金蛋獎”頒獎典禮表彰了在過去一年中為行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的優(yōu)秀企業(yè)、個人及創(chuàng)新產(chǎn)品,樹立了行業(yè)標桿,激發(fā)了全行業(yè)的創(chuàng)新活力。
第八屆中國蛋親節(jié)暨蛋食材選品節(jié)的圓滿成功,不僅為家禽養(yǎng)殖與蛋品產(chǎn)業(yè)注入了新的活力與信心,更清晰地勾勒出產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展藍圖——即以科技為驅(qū)動,以質(zhì)量安全為底線,以綠色可持續(xù)發(fā)展為方向,通過全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合與協(xié)作,共同開創(chuàng)中國蛋業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新未來。